A szív egészsége mindennél fontosabb. A piros zöldségek és gyümölcsök nagyon is hozzájárulnak a szív egészségének fenntartásához, ugyanis tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat, és elősegítik a szervezet hidratációját, hiszen nagy mennyiségben tartalmaznak vizet is. Ezek a táplálékok nagyon sokat segíthetnek a szív egészségének fenntartásában, illetve jó hatással vannak az érrendszerre is, így segíthetnek az érelmeszesedés kockázatait is csökkenteni.
Egyes tanulmányok szerint a piros színben pompázó zöldségek és gyümölcsök még a rákos betegségek kockázatait is csökkentik
Az eper C-vitaminban és folátban is bővelkedik. A C-vitamin egy vízben oldódó vitamin, amely nemcsak a kollagénképződéshez és az íny védelméhez járul hozzá, de az erek és az immunrendszer egészségét is biztosítani tudja. A C-vitamin ezen kívül egy antioxidáns vitamin is, így jól tesszük, ha a szezonban annyi epret fogyasztunk, amennyit csak tudunk.
A vörös áfonya is nagyon sok C-vitamint tartalmaz, és nagyon hatékony a húgyutak egészségének megőrzésében. A gyümölcs antioxidánsai nemcsak a húgyúti fertőzésekkel és betegségekkel szemben jelentenek védelmet, hanem a gyomor betegségei ellen is megóvhatnak bennünket, amit úgy érnek el, hogy megakadályozzák, hogy a H. pylori nevű baktérium megtapadjon a gyomor nyálkahártyáján.
A paradicsom gazdag forrása a likopinnak, amely szintén egy antioxidáns, és nagy szerepe van a rákos betegségek megelőzésében. Ezen kívül káliumot és C-vitamint is tartalmaz. A kálium jótékony hatással van a szív egészségére, ugyanis segít a vérnyomás szabályozásában és az egészséges vércukorszint fenntartásában.
A piros paprika is magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik. Ez a vitamin egészségesen tartja az ereket és a kapillárisokat. De a paprika tartalmaz még A-vitamint, amely pedig a bőr, a csontok, a fogak és a szem egészségét biztosítja.
A cékla antocián nevű antioxidánsokban bővelkedik. Ezek a vegyületek szintén nagyon hatékonyak az érrendszer védelmében, ezen kívül a céklának kiemelkedő a vérnyomás-szabályozó szerepe és hatása is.
A hüvelyesek, mint amilyen a vörös vesebab, tele vannak oldható és oldhatatlan rostokkal, amelyek csökkentik az LDL-koleszterin-szintet, növelik a HDL-koleszterin-szintet, kezelik a vércukorszintet és elősegítik az egészséges testsúlyt. A bab magas rosttartalma jót tesz a szív egészségének. A vörös vesebab csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatait.
A vöröshagyma több mint 25 különböző antociánt tartalmaz. A kvercetinnek is jó forrása, egy antioxidáns flavonoidnak, amely segít fenntartani a normális vérnyomást. Allicinben is bővelkedik, amely védi a szív- és érrendszert az antioxidáns-aktivitás fokozásával, a reaktív oxigénfajták szintjének csökkentésével és a glutationtermelés stimulálásával. Az allicin segíthet a vérnyomás és az LDL-koleszterin-szint csökkentésében is.
Kutatások szerint a grépfrút rendszeres fogyasztása is csökkentheti a vérnyomást és a vér koleszterinszintjét. Ezen kívül kiváló rost- és káliumforrás, ami szintén jót tesz a szív egészségének.
Forrás: gyogyszernelkul.com
*** *** *** ***
Ha tetszett a cikk, kérjük támogasd A rák ellen, az emberért, a holnapért! Társadalmi Alapítvány munkáját, hogy tovább működtethessük az Életigenlők rákellenes médiaportált, kiadhassuk az Életigenlők magazint, egészségfesztivált, konferenciákat szervezhessünk, onko-segítő telefonos tanácsadással segíthessünk! A rák ellen… Alapítványról a rakellen.hu weboldalon találsz bővebb információkat, pénzbeli támogatás a 11713005-20034986-00000000 számlaszámon, 1%-os rendelkezés május 20-ig a 19009557-2-43 adószámmal lehetséges. Köszönjük!
